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詳細資料ISBN:9789621453419 規格:平裝 / 96頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:香港 語文:中英對照 內容簡介 福建菜名列八大菜系之一,素以製作精巧,色調美觀,調味清鮮而著稱。本書詳細介紹了適合城市人口味的37款福建菜,配以彩圖,附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士,讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味福建菜。 |
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資料來源:博客來
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